Laborator cofetarie-patiserie
- Localitate: Targu Jiu
- Judet: Gorj
- Regiune: Muntenia-Oltenia
- Tara: Romania
- Sector: Hoteluri si Restaurante
- Subsector: Restaurante
- Tip afacere: Patiserii - Cofetarii
- Afacerea este în procedură de reorganizare judiciară?: NU
- Afacerea este o franciză?: NU
Laborator de cofetarie cu fluxuri tehnologice si spatiu de desfacere + terasa. Firma ofera in piata produse naturale, un desert preparat responsabil și proaspăt, care redă plăcerea gustului și al momentului. Cel mai important este retetarul firmei care contine o serie de sortimente de torturi de ocazie, prajituri si mini prajituri, dezvoltate si perfectionate de-a lungul celor 4 ani de activitate.
Firma detine toate autorizatiile la zi (DSV, primarie). Firma nu detine in prezent angajati.
- Vechimea afacerii (ani): 3
Spațiu de producție este dotat cu energie electrică 380 Wat, gaz, apă, centrală termică, gresie, faianță. Spatiul de desfacere este amenajat cu gresie, mobilier modern, vitrina de prajituri, sistem PC all in one, casa de marcat, aer conditionat, mese si scaune, vitrina pentru bauturi racoritoare in comodat. Este amenajata o terasa care este oportuna pentru sezonul cald.
Laboratorul este dotat cu urmatoarele echipamente:
- cuptor 10 tavi 60*40 cm;
- dospitor EKA 16 tavi 60*40 cm;
- dulap frigorific INOMAK- cu 2 usi;
- congelator INOMAK cu 2 usi;
- plita electrica cu 4 ochiuri si suport vesela;
- mixer planetar 20 l; - malaxor 20 l;
- sterilizator pentru oua;
- chiuveta cu comanda la genunchi- 2 buc.;- chiuveta - 2 buc;
- masa rece pentru depozitare semipreparate;
- masina de topit ciocolata;
- frigider - 2 bucati;
- cuptor cu microunde;
- mese inox;
- rafturi cu polite din inox;
- rastel - 3 buc.;
- cantar electronic -3 buc.;
- ustensile de cofetarie specifice;
- Drept de proprietate imobil punct de lucru/sediu: chirie si altele
- Chirie lunara punct de lucru: 600 EUR
- Suprafața Punct de lucru (mp): 115
- Imobilizari corporale: la cerere
- Stocuri: 2.000 EUR
Societatea are contracte de prestarii servicii pentru DDD (400 lei/trimestru), resurse umane (300 lei/luna), contabilitate (400 lei/luna), SSM+PSI (25 lei/angajat/luna), mentenanta casa de marcat+ program vanzare (600 lei/an), program de gestiune/contabilitate ASCCON cumparat la care se plateste o taxa de mentenanta anuala (1200 lei), internet + telefonie .
Exista posibilitatea cresterii cifrei de afacere prin implicare si organizare. Exista piata de desfacere asigurata prin calitatea produselor oferite in cei 4 ani de activitate. Datorită părerilor pozitive primite din partea clienților multumiți de gustul dulciurilor făcute ca acasă, am decis să menținem linia de producție în parametrii calitativi, în detrimentul cantității.
Produsele noastre se recomandă de la sine prin calitatea materiilor prime folosite, nu folosim adaosuri sintetice.
Vanzarea se va realiza integral.
- Sunteți dispus să vindeți și în rate?: NU
- Oferiți sprijin și instructaj cumpărătorului?: DA
- Căutați un asociat - vindeți doar o parte din afacere?: NU
- Contracte de credit sau leasing?: NU
- Sold leasing: -
- Sold credite: -
- Cifra de afaceri: 65.000 EUR
- Profit: la cerere
- Cash Flow: la cerere
- Pret: 20.000 EUR
